RECIPE

Boerenmeisjes

Je kan het tot ongeveer 6 maanden bewaren.

Author:Jo Levolger
Category:Drinks
Cuisine:Dutch
Rating:
 (2)

Ingredients

300 g gedroogde abrikozen (of 500 gr verse abrikozen)
350 g suiker
250 ml water
citroen, rapsel
1 l brandewijn (of jonge klare, of vodka)

Instructions

  1. Vruchten wassen op opzetten met water, suiker en crtroenschil. 10-15 minuten laten koken. Laat geduren 24 uur afkoelen.
  2. Doe de brandewijn erbij. Sluit de pot goed af. Laat een paar weken staan.